ingredienti: *si può usare anche un solo tipo di farina scegliendo tra le due procedimento: miscelare le farine tenendo da parte 20 g di farina 0 per infarinare la teglia spremere l’arancia ed aggiungervi l’olio, la vaniglia , a piacere il liquore separare i tuorli dagli albumi lavorare brevemente a mano zucchero e tuorli, solo fino a quando saranno ben amalgamati, con l’accortezza di incorporare un tuorlo alla volta montare…