La mia cucina nasce dai sapori autentici che la natura ci mette a disposizione. La montagna con i suoi boschi ed i suoi alpeggi soleggiati mi ha ispirato 5 ricette originali che sono divenute anche il pretesto per una immersione totale nei ritmi e nei profumi della natura. Ve le presenterò una ad una nei prossimi video che comporranno una mini serie dedicata alla cucina dolomitica. Le ricette che troverai :
- Zuppa sinfonia di montagna
- Alpen omelette
- Tagliolini del taglialegna
- Intrattieni altoatesini
- Zuppa del maso
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